Me encanta comidas picantes. Siempre uso chili
machucado, tabasco, sriracha y más en mi comida. En México, la gente comen pimientos
picante pero la clima es muy calor. ¿Por
qué? Comida picante causa sudor,
usualmente en la cara y a veces el cuello y brazos. En una efecto se llamamos "gustatory
sweating” en ingles. En español, posiblemente es “transpiración gustativo”. El
sudor refresca la cara y otras partes. ¡Es perfecto en climas calores como México!
http://www.huffingtonpost.com/2012/06/27/spicy-food_n_1628200.html
http://images.wisegeek.com/a-jalapeno-pepper.jpg
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